WISTORYはワインを愛する人々のための便利ツールです。

「マスコミは悪い事ばかり取り上げて、いい事は全然報道してくれない。」これはあるテレビ番組でのデビ夫人の発言です。

まあ、いい事を全然報道しないというわけではないにせよ、本当に悪いニュースが多すぎて、うんざりしますが、実際、世界には悪い出来事が多いわけで（もちろん、いい出来事もそれと同じくらい、あるいはそれ以上にある）、番人であるべきと自認するマスコミが悪い事を暴こうと注力してしまうのも分かります。

昨今であれば、シリアで監禁されていた安田さんに関する事。日本に帰って来れたのは嬉しいニュースですが、拉致されたことや、自己責任論をめぐる話は聞いていて私などは辛く感じます。日本企業内におけるデータ改ざん問題は許し難く、何故そんなことが蔓延してしまったかを考えると、悪い事ばかりが頭に浮かびます。これについて詳しく書くにはかなりの字幅が必要なので、ここでは書きません。

ワインに関していい事といえば、醸造技術が全体的にレベルアップした事でしょうか。搾汁設備や定温にコントロールできる発酵槽、そして消費者好みのワイン造りを指南するプロデューサーの存在も安くて旨いワイン造りに貢献しています。一方、悪い事といえば、名の通ったブランドのワインが高騰しすぎている事。市場原理なので仕方の無い事ですが、ワインバブルが崩壊すればいいのにと思ったりします（笑）。ただ、多種多様なワインを飲んで来て、味わってそこそこ美味しく、値段もお手頃なワインは沢山ありますが、やはりアロマに関して言えば、ある程度のお値段を出さないと素晴らしいモノには出会えないような気がします。

ただ今サーバの引っ越しに伴う作業中で、システムが正常に動かない状況で、大変ご迷惑をおかけしています。

こうなることを恐れて、ずっと古いバージョンの言語を使っていましたが、もっと使いやすくするには新しいバージョンを使う必要があり、まずは単純にお引越しをしている最中です。

微妙にお約束事が変わり、細かいプログラムの修正が必要なのですが、大筋はOKなのに、細かい所で原因の究明ができていないところがあります。これを毎日やっているプロの方は本当に大変ですね。解決できずにはまってしまうと、同じところで４時間・５時間と費やしてしまいます。噂ではやはり、プロの方は休日・昼夜を問わず作業に明け暮れることが多いとか。深夜のコンビニの常連さんになっておられる方も多いようです。

私はとりあえず毎日家には帰ることにしていますが、遅くに帰ると、ワインを飲む余裕がありません。そこまで疲れ果ててしまいます。

早く問題を解決してゆっくりとワインを楽しみたいものです。

最近ついついリピートしてしまう店。それは『本町製麺所　天　ルクア大阪店』です。

このお店は、黒門市場にある山長商店という、鰹節や昆布の店（すなわち出汁屋さん）がやっているうどん屋さん（夕方になるとおでんもある）です。

ここの出汁は半端ない！！　食べ終わってから１時間くらい口の中に出汁の余韻（香り）が残るんです。ここでは、麺もちく天も葱も、出汁を味わうための薬味のようなものといっても過言ではありません。

ルクア（JR大阪駅のノースゲートビル）のB2、バルチカの一角にあるのですが、ここには行列のできる店が多数あり、この本町製麺所も食事時には列ができるものの、並びにある『銀座 篝』や『魚屋スタンドふじ子』に比べたらその列はそう長くはありません。でも私の評価は断然本町製麺所が上です。

素晴らしいワインでも、ここまでの余韻は望めません。それは香りの質が異なるからだと思いますが、ここの出汁を味わわずしてワインを語ってはいけない（笑）かも知れません。

ワインと関係のない話で、またまた恐縮です。

宇宙旅行を予約したので話題のZOZOタウンの前澤さん。ワイドショーなどでひとしきり彼の生き方や発言を扱っていましたね。それ以前に剛力彩芽さんと付き合っていることで話題になっていた時は、へーって感じでそれほど彼に関心は無かったんですが、宇宙話以来、実に羨ましい方だと思うようになりました。

何が羨ましいかって、もちろんお金持ちってこともありますが、自分の作った会社を、自分の思想で運営していらっしゃるところが最も羨ましいところです。企業のトップですから、当然マイワールドを創れるのですが、それでも何か少し上手くいかないと、世間の常識的な方に引っ張られるのが世の常。一つ間違えば巨額の報酬や、破格な買物に対して後ろ指を指されるところを、堂々とやってのけているのがすごいです。彩芽さんもこういう人と付き合ってしまうと、もうそんじょそこらの男ではあほらしくなるはずです。

自分自身を振り返ると、やはり年上の上司など上の方々の旧態依然とした考えや価値観を打ち破りたくても打ち破れないというジレンマにイーっとなりながら人生を送ってきた気がします。

そしてここへ来て貴乃花親方が廃業するとのニュースが飛び込んできました。何と悲しいことでしょうか。彼は大相撲の古い体質に対し、改革にチャレンジしていたのに、「廃業せざるを得ない有形無形の要請」を受けたとして本当に廃業することになってしまったようです。

実に前澤さんとは対称的です。置かれている場所が、伝統を背負った相撲界だけに、それを変えるのは各種の業界の中でも最も難しかったに違いありません。残念でなりません。

ファスト・ファッションの台頭で、行き場を失った感が強かったファッションのハイブランドが、ここへ来てやっと息を吹き返したかに見える（ビジネス上の実績が伴っているかは未確認）。

数年前、単なる無地のセーターが、FFなら1900円、HBなら45000円なんてこともざらで、まあそりゃあ素材が違うとかはあるものの、ベーシックな無地のセーターならユニクロでいいじゃんと突っ込んだものだ。

去年・おととしくらいは、ならばと、HB側は新たなテキスタイルを開発し始めたわけだけど、ちょっとやり過ぎ感があって、普通の人が仕事で着られるような代物ではなかった。悪く言えばゲテモノ。

それが今年あたりから、各ブランドの個性の出し方が落ち着いてきたというか、流石はHBとわかるのに、ゲテモノではない本当のおしゃれ感を醸し出す素材開発やテキスタイル、味付けとするようになったと私は思う。ちなみに私はファッションの専門家ではないので悪しからず。

だから、ウインドウショッピングがとても楽しいし、日常にも着れそうで、ワクワクする。

ところでワイン。さて、ワインの有名ブランドはどうだろうか？　ものによっては、５分の１くらいの値段で同等の味わいのワインが買えたりしていないだろうか？　いや、していると思うのだ。

今の所名前だけで買ってくれる顧客がいるので危機感はないようだが、この状態がいつまで続くだろうか？　知っている人は「この程度の味なら2500円のアレで十分。」と思っているにちがいない。ワインだって値段相応の値打ちがないことには困る。